Penanaman tomato

Tomato adalah sejenis sayuran jenis buah yang mempunyai jangka hayat yang singkat. Ia menjadi makanan kepada manusia di serata dunia. Ia berasal dari Amerika Selatan dan kini penanamannya telah meluas ke semua negara beriklim tropika.

Pengeluaran utama tomato di Malaysia ialah di kawasan Cameron Highland. Kawasan di tanah rendah yang menanam tomato ialah di negeri Johor.
Sebahagian besar tanaman adalah untuk permintaan dalam negeri dan sedikit sahaja dieksport ke Singapura. Negara juga mengimport 4000 tan produk berasaskan tomato. Pengeluaran tempatan hanya mencukupi untuk kegunaan segar.

Botani Tanaman

Nama saintifik bagi tomato ialah Lycopersicon cycopersicum (L). Dari famili Solanaceae. Pokok tomato dibahagikan kepada dua kumpulan besar iaitu yang tumbuh menegak (determinate) dan yang tumbuh menjalar (indeterminate). Perbezaan juga terdapat pada ciri-ciri buah yang menjadi asas perbezaan kulvitar-kulvitarnya. Ciri-ciri am pokok adalah seperti :-

Akar - akar tunjang yang kuat dan banyak akar- akar serabut
Batang - warna hijau, bercabang dan berbuku
Daun - berbulu dan terdapat banyak bentuk
Bunga - berwarna kuning dan berukuran lebih 1cm
Buah - banyak perbezaan warna, saiz, bentuk dan rasa
Benih - berwarna kuning perang dan beratnya 2.5g/biji
Cara pendebungan - persenyawaan sendiri


Keperluan Asas Tanaman

Faktor Iklim

Tomato lebih sesuai ditanam di kawasan tanah tinggi. Walaubagaimana terdapat juga kultivar tomato yang sesuai di tanam di tanah rendah. Suhu yang sesuai adalah 18 – 32oc. Jumlah hujan pula ialah sebanyak 460mm untuk pertumbuhan yang baik.

Faktor Tanah

Tanaman tomato sesuai di tanam di pelbagai jenis tanah termasuk tanah pasir ( BRIS dan bekas lombong ) dan tanah gambut. Yang paling penting bagi tanaman tomato adalah saliran serta pengudaraan yang baik. Tanah yang mempunyai nilai pH 5.5 – 8.0 adalah amat sesuai. Keperluan topografi adalah seperti berikut.


Sifat – sifat tanah dan kesesuaian untuk tanaman tomato


Sifat Tanah
Kesesuaian untuk tanaman tomato

Sesuai
Sederhana sesuai

Kecerunan
0 – 60
6 - 120

Saliran
Tak sempurna salir ke salir
Kurang salir dan agak sangat salir ke sangat salir

Kedalaman tanah yang berkesan
> 50 cm
25 – 50 cm

Tekstur dan struktur
Selain dari pasir
Pasir yang tak berstruktur berstruktur dan lempung.

Kemasinan
<> 50 cm
0 – 50 cm

Ketebalan gambut
Tidak menghalang
-

Keberbatuan
Tiada halangan pada 25 cm kedalaman tanah
-

Ketidak seimbangan unsur
Tiada keracunan kelebihan mikro nutrien atau CEC rendah
CEC rendah

Sumber : Wong ( 1986 )


Kultivar-kultivat yang disyorkan


L 24
MT 1
MT 11
Serdang 2
King Kong ( F1)

Tabiat pokok
Tegak, rimbun dan berterusan
( indeterminate)
Tegak, rimbun, sederhana besar, separa berterusan
(semideterminate)
Rimbun, separa berterusan
(indeterminate)
Tegak, rimbun, sepera berterusan
(indeterminate)
Tegak, separa berterusan
( indeterminate)


Penyediaan Anak Benih

Gunakan biji benih yang bermutu tinggi. Jumlah biji benih yang digunakan adalah 300g/ha.biji benih dirawat dengan menggunakan racun kulat seperti thiram dengan kadar 3g/1000g biji benih. Biji beni perlu disemai sekurang – kurangnya 6 minggu sebelum menanam dan sediakan 10% lebihan benih untuk aktiviri sulaman. Anak benih ditanam di bawah jaring kalis serangga. Semasa peingkat semaian, anak benih boleh boleh disembur dengan baja daun (foliar) yang mengandungi unsur NPK mulai minggu ketiga. Sembur racun serangga seperti chlorpyrifos jika terdapat tanda – tanda serangan perosak.

Terdapat tiga cara semaian yang disyorkan
i. Semaian batas
ii. Semaian polibeg
iii. Semaian kotak

i. Semaian batas
Campuran tanah 7:3:2 ( tanah, bahan organik, pasir ) digunakan bagi batas semaian berukuran 1m lebar X 15cm tinggi.
Semai biji benih sedalam 0.5cm dalam jalur dengan jarak 5cm. Tabur tanah kering yang halus sepanjang jalur untuk menutup biji benih.siram batas dan tutup dengan teduhan yang dibuat dari plastik lutsinar.

ii. Semaian Polibeg
Isi polibeg berukuran 12cm X 20cm X 1mm dengan tanah campuran 7:3:2. Tanam 2-3 biji benih sedalam 0.2cm. Tinggalkan hanya satu pokok apabila mempunyai 2-3 helai daun. Letakkan polibeg dibawah teduhan yang didirikan daripada plastik lutsinar dan jaring kalis serangga.

iii. Semaian kotak
Kotak yang dibuat daripada kayu atau plastik berukuran 60cm X 60cm diisi dengan tanah campuran 7:3:2. Kotak semaian yang digunakan perlu mempunyai lubang di bahagian bawah supaya air tidak bertakung. Biji benih ditanah sedalam 0.5cm dan tabut tanah halus diatasnya.
Kotak semaian diatur di atas meja panjang di dalam bangsal semaian. Bangsal semian boleh ditutup dengan kepingan plastik sebagai atap. Dinding bangsal boleh ditutup dengan jaring untuk mengawal kemasukan serangga. Pengairan oleh dilakukan dengan menyiram atau menggunakan sistem pengairan renjis.

Penyediaan Kawasan

Penyedian kawasan merangkumi kerja-kerja pembersihan tanah pembajakan dan pembinaan batas. Tanah dibajak dan digembukan sedalam 15cm-22cm. Batas dibentuk selebar 1.2m lebar X 20-30cm tinggi.
Pengapuran perlu dilakukan sebelum penanaman dibuat sekiranya pH tanah kurang daripada 5. pengapuran dilakukan semasa kerja-kerja pembajakan tanah dijalankan dan sebaik-baiknya dibuat 1-2 bulan sebelum anak benih ditanam. Bahan kapur yang selalu digunakan ialah Ground Megnesium Limestone ( GML ) dengan kada 3-5 tan/ha.

Penanaman di Ladang

Anak benih diubah ke ladang ketika berumur 5-6 minggu. Hanya anak benih yang sihat sahaja dipilh. Sebelum mengubah, anak benih perlu mengalami proses pengerasan dengan cara mendedahkan kepada cahaya matahari beransur-ansur. Ubah anak benih ketika cuaca redup atau pada waktu petang duikuti dengan siraman air. Jarak tanaman yang disyorkan ialah 60cm X 60cm.
Penggunaan sungkupan plastik silver shine digalakkan untuk mengawal rumpai dan mengurangkan serangan kutu daun. Pilih kawasan yang belum ditanam dengan tanaman jenis Solanaceae. Satu minggu selepas menanam, anak benih yang mati ataupun kurang disahat perlu disulam.


Penyediaan Sokangan

Sebulan selepas mengubah, sokong anak pokok dengan pancang kayu atau buluh. Penyokong ini boleh dibuat dengan menggunakan dua batang kayu yang dipacak pada hujung setiap batas. Rentang dawai pada kedua-dua kayu dan ikat tiap-tiap pokok tomato di batas kepada dawai.. biasanya tinggi penyokong ialah 50-70cm.


Pembajaan

Kadar pembajaan tanaman tomato berbeza mengikut jenis tanah.

Pemangkasan
Pemangkasan disyorkan untuk kultivar tomato yang bertabiat rimbun. Tunas-tunas sisi dan daun-daun berlebihan perlu dibuang untuk menggalakkan pengudaraan yang baik.

Pengurusan Air

Pengairan boleh dilakukan dengan menyiram atau menggunakan sistem pengairan renjis. Sistem pengairan renjis mempunyai kecekapan pengairan 65-75% dan keperluan tenaga kerja yang rendah. Kos bahan bagi sistem ini adalah diantara RM5000 – R 8000 sehektar.
Jenis perenjis yang sesuai digunakan mempunyai julat tekanan operasi yang rendah antara 1.5 – 2.5 kg/cm2 dengan kadar alir perenjis 0.3 – 1.0 liter/ saat dan garis pusat siraman liputan 25-30 m.

Pengurusan Perosak
Kawalan Penyakit dan Serangga

Kawalan Serangga
Nama perosak : Ulat pengorek buah (Chloridea obsoleta F.)
Bahagian serangan : Buah, daun, tunas dan bunga
Peringkat serangan : Peringkat berbunga dan buah
Simptom : Buah berlubang dan busuk, pucuk muda dan bunga dimakan ulat

Kawalan : Sembur pokok dengan Bacillus thuringiensis, permethrin
atau acephate selang 14 hari.
Kutip buah yang diserang dan musnahkan.

Nama perosak : Lalat buah (Bactrocera sp)
Bahagian serangan : Buah
Peringkat serangan : Peringkat berbuah
Simptom : Buah berlubang dan reput. Buah gugur atau busuk
sebelum matang

Kawalan : Kutip buah yang diserang dan musnahkan secara tanam atau bakar
Sebagai kawalan gunakan attractant seperti methyleugenol

Nama perosak : Hamama merah (tetranychus truncatus)
Bahagian serangan : Daun dan bunga
Peringkat serangan : Semua peringkat
Simptom : Daun – daun yang diserang berkerekot dan bertompok kuning. Pertumbuhan terbantut dan bunga tidak terbentuk
Kawalan : Sembur pokok dengan racun serangga seperti dicofol atau propagite
Kawalan Penyakit

Penyakit : Hawar Phytophthora
Penyebab : Phytophthora infestans (kulat)
Bahagian diserang : Daun dan Buah
Cara merebak : Tanah dan air
Simpton : Daun bertompok perang dan hitam. Daun tua berair di bahagian
hujung. Bahagian belakang daun bertompok putih. Pada buah,
terdapat bintik lecuh (water soak), bahagian yang diserang
berkedut. Pokok akan mati pada akhirnya.
Kawalan
– Sembur racun kulat – maneb, mancozeb, captafol atau cuprous oxide.
– Bakar bahagian berpenyakit.
– Pastikan kawasan tanaman bersaliran baik.
– Jaga kebersihan kawasan tanaman.

Penyakit : Antraknos buah
Penyebab : Colletotrichum sp
Bahagian diserang : Buah
Cara merebak : Biji benih dan angin
Simpton : Jangkitan awal kelihatan lekuk yang kemudian membesar
menjadi tompok perang kehitaman.
Serangan menyebabkan buah reput.

Kawalan
- Guna biji benih yang sihat.
- Bajak reput relai ke dalam tanah semasa penyediaan tanah

Jika terdapat serangan
- Musnahkan buah-buah yang berpenyakit
- Sembur buah dengan racun kulat seperti mancozeb.
Penyakit : Hawar alternaria
Penyebab : Alternaria solani
Bahagian diserang : Batang, daun dan buah
Cara merebak : Angin
Simptom : Terdapat bintik berwarna perang pada bstsng dan daun tua.
Bintik kemudian membesar menjadi tompok pusar hitam
Tisu daun di keliling tompok bertukar menjadi kuning
Buah yang diserang mempunyai bintik lekuk dan dipenuhi
dengan spora hitam.

Kawalan
- Sembur dengan racun kulat – cooper oxychloride, mancozeb atau chlorothalonil
- Bakar bahagian yang berpenyakit

Penyakit : Reput Pangkal
Penyebab : Sclerotium rolfsii / Rhizoctonia sp
Bahagian diserang : Pangkal pokok
Cara merebak : Tanah
Simptom : Daun-daun kelihatan layu
Terdapat masalah putih pada pangkal pokok
Akhirnya pangkal akan menjadi hitam dan reput

Kawalan
- Pastikan kawasan tanaman bersaliran baik.
- Musnahkan pokok yang diserang.





Penyemburan racun perosak hendaklah diberhentikan sebelum mengutip hasil. Ini berpandukan kepada tempoh larangan mengutip hasil (TDMH) yang telah ditetapkan bagi racun-racun perosak yang berkenaan. Jadual dibawah adalah panduan tempoh mengutip hasil.

Panduan tempoh dilarang mengutip hasil
(TDMH) racun perosak yang disyorkan bagi tomato

Racun Perosak TDMH ( Bil. Hari )
acephate 21
benomyl 3
Bacillus Thuringiensis Tiada
captafol 14
carbendazim 3
cuprous oxide Tiada
chlorothalonil 7
dicofol 7
malathion 3
mancozeb 14
maneb 14
permethrin 5
propagite 7







Panduan pengiraan racun perosak tanaman adalah bertujuan untuk menjaga keselamatan pengguna supaya racun yang digunakan pada kadar yang disyorkan tanpa pembaziran dan ia juga dapat mengelakkan dari pencemaran udara.

Syor berdasarkan % bahan aktif
Formula :
V1 x C1 = V2 x C2
V1 = V2 x C2
C1
Di mana :
V1 = Isipadu ( volume ) racun perosak kormesil
C1 = Kepekatan bahan aktif racun perosak kormesil
V2 = Jumlah isipadu semburan ( spray volume ) racun perosak dan air
C2 = Kepekatan bahan aktif racun perosak yang disyorkan

Contoh Pengiraan
450 liter isipadu semburan racun malathion ( kandungan bahan aktif 52% ) disyorkan untuk mengawal kepinding dengan kadar 0.1% bahan aktif. Berapa banyakkah (liter) racun malathion diperlukan?

Menggunakan formula di atas :
V2 = 450 liter
C1 = 52%
C2 = 0.1%

V1 = 450 liter X 0.1 %
52 %
= 0.86 liter ( 860 ml )

Jawapan : Gunakan 0.86 liter ( 860 ml ) racun malathion dengan isupadu senburan 450 liter
Kawalan Rumpai

Rumpai bersaing untuk mendapatkan zat makanan, air dan cahaya. Rumpai yang tumbuh di atas batas perlu di cabut dengan menggunakan tangan, cangkul atau dikawal menggunakan sungkupan. Sungkupan dengan menggunakan plastik silver shine adalah teknik sungkupan yang paling berkesan. Bagi rumpai yang tumbuh di antara batas boleh dikawal dengan menggunakan racun rumpai seperti glufosinate-ammonium (0.5 kg/ha) atau glyphosate (0.6 kg/ha) sebelum peringkat berbuah. Ketika menyembur, gunakan penyembur bertudung bagi mengelakkan tempias semburan dari terkena tanaman.


Kematangan dan Pengutipan Hasil

Hasil boleh dipungut lebih kurang 8-9 minggu selepas mengubah. Buah akan masak 30 selepas berbunga dan tempoh mengeluarkan hasil adalah 30 – 45 hari selepas kutipan pertama. Buah boleh dipungut bila masih berwarna hijau tetapi cukup matang. Pungutan buah yang masih hijau atau hijau kekuningan dibuat untuk mengelakkan buah dari pecah.
Buah-buah dipetik dengan menggunakan tangan sebiji demi sebiji dengan memastikan kulit buah tidak tercedera. Buah yang telah dipetik dimasukkan ke dalam bakul yang beralas kertas dengan muatan tidak melebihi 30kg. Dalam keadaan ambien, buah tomato masak boleh disimpan selama 2 hari. Jangka masa penyimpanan boleh ditingkatkan ke 1-2 minggu jika disimpan di bilik sejuk pada sushu 5-100c dengan kelembapan di antara 90-95%.
Kualiti buah yang dikehendaki di pasaran adalah seperti berikut:-
Ukuran – Saiz Garis Pusat (cm)
Besar - >6 cm
Sederhana - 5-6 cm
Kecil - <5 cm

Bentuk - bulat dan tidak cacat
Warna - 90% warna hijau dan 10% kuning
Tekstur - lembut, bila dibelah terdapat rongga udara
Keadaan - Bebas dari serangan penyakit, kerosakan dan kekotoran

hidroponik

Penanaman hidroponik adalah satu kaedah menanam tanpa menggunakan tanah.Hidroponik berasal daripada perkataan Greek, hydro iaitu air dan ponos yang maksud bekerja.Ia antara kaedah bercucuk tanam dengan meletakkan akar pohon ke dalam air baja (nutrien) tanpa menggunakan tanah.Selain sayur-sayuran jenis berdaun dan sayur jenis buah, pokok bunga juga boleh ditanam secara hidroponik.

Kaedah berkenaan memerlukan larutan zat makanan di dalam takungan yang berisi air.Kesuburan pokok dan hasil yang berkualiti bergantung kepada baja digunakan, benih yang elok dan cahaya matahari secukupnya.

Ia antara kaedah menanam paling senang, murah dan dilaksanakan tanpa memerlukan kawasan yang luas.

Kaedah penyediaan dan peralatan yang diperlukan:
1) Takungan hidroponik

• Takungan hidroponik seharusnya tidak telus cahaya, serap panas dan berkarat.
• Dicadangkan takung plastik berukuran 15 cm tinggi, 52 cm panjang dan 26 cm lebar.
• Takung itu perlu dilengkapkan dengan penutup polistrin berlubang serta bakul semaian.

2) Penutup takungan/polistrin

• Penutup takung diperlukan untuk melindungi larutan baja dari terkena sinaran matahari dan kemasukan air hujan yang mencairkan larutan baja.
• Bahan yang sesuai sebagai penutup ialah kertas tebal, plastik atau polisterina.
• Penutup hendaklah mempunyai lubang yang dibuat khas untuk meletakkan bakul semaian.
• Jarak lubang adalah bergantung pada jenis tanaman.

3) Bakul semaian

• Plastik kecil yang berlubang diletak pada lubang di penutup takung.
• Benang atau perca kain dari jenis yang boleh menyerap air boleh diletakkan dalam bakul semaian sebagai media percambahan biji benih.
• Juntaikan perca kain atau benang itu melalui lubang dinding bakul sumbu supaya dapat meresap larutan baja.

4) Penyediaan larutan baja hidroponik

• Gunakan baja hidroponik komersial dengan kadar yang disyorkan pada label.
• Air paip atau tangki yang digunakan untuk penyediaan larutan baja perlu lama tersimpan kerana ia bebas daripada klorin.
• Air hujan juga boleh digunakan.

5) Menyemai

• Semai sebanyak 2-4 biji benih ke dalam satu bakul semaian
• Tinggalkan 1-2 sebakul seminggu selepas benih bercambah.
• Elakkan benih terendam dalam larutan.

6) Penjagaan

• Letakkan alat hidroponik di bahagian balkoni rumah yang terlindung daripada hujan dan mendapat sinaran matahari sekurang-kurangnya separuh hari.
• Pastikan takungan terlindung dari air hujan.
• Kawalan serangga atau penyakit boleh dibuat dengan membuang bahagian pokok yang diserang.
• Elakkan semburan racun kimia seurang-kurangnya satu minggu sebelum memungut hasil.

Ternakan ikan air tawar

Ternakan ikan air tawar bermaksud menternak haiwan akuatik, memberi pengawasan dan penjagaan untuk mendapatkan keuntungan ekonomi dan sosial.

Kepentingan menternak ikan air tawar

1. Sebagai sumber makanan berprotein
Daging ikan mengandungi peratus protein yang tinggi dan mudah di hadam.

2. Sumber pendapatan
Permintaan untuk ikan sentiasa wujud.Oleh itu pasaran untuk ikan segar sentiasa wujud.Ini merupakan sumber pendapatan yang penting kepada penternak ikan.

3. Sesuai untuk ladang campuran
Najis ternakan boleh digunakan untuk membaja kolam ikan dan boleh digunakan sebagai
makanan ternakan.

4. Kawasan terbiar dapat digunakan semula
Bekas lombong dan paya dpat digunakan untuk menternak ikan.Oleh itu kawasan tersebut
tidak dibazirkan malah dapat membawa keuntungan yang lumayan.

Jenis ikan air tawar

1. Jenis ikan air tawar yang biasa dipelihara ialah tilapia merah, patin, baung, keli, kap kepala besar,kap rumput, lampam jawa, sepat siam, haruan dan puyu.
2. Jenis ikan air tawar dikategorikan kepada tiga kumpulan mengikut tabiat makan iaitu;

Kategori	Jenis ikan
a) Pemakan permukaan	Kalui, lampam jawa, kap rumput
b) Pemakan plankton (pertengahan air)	Tilapia merah, kap kepala besar, sepat siam
c) Pemakan bawah	Lee koh, jelawat, baung

Sistem ternakan

a) Sistem ternakan ikan air tawar yang biasa dijalankan adalah:

a) kolam tanah
b) kolam konkrit (tangki semen)
c) tangki gentian kaca (fiberglass)
d) kandang (pens)
e) bekas lombong
f) sangkar terapung

b) Faktor pemilihan yang mempengaruhi sistem ternakan ikan air tawar adalah:

• topografi
• spesis ikan yang hendak dipelihara
• kuantiti dan kualiti sumber air
• skala ternakan
• modal yang ada

Apakah kapur pertanian?

Kapur adalah sejenis bahan yang digunakan untuk menaikkan skala pH tanah atau yang lebih mudah difahami ialah untm memulih kemasaman tanah.Pada amnya terdapat dua kumpulan serbuk kapur yang digunakan dalam pertanian.Satu daripadanya ialah kapur magnesium.Satu kumpulan lagi ialah kalsium hidrosida.Untuk mengetahui perbezaan dan kelebihan tiga jenis serbuk kapur yang digunakan adalah seperti berikut:
Serbuk kalsium karbonat atau batu kapur dihasilkan daripada memproses batu kapur atau batu marmar secara mengisar sehingga bertukar fizikal menjadi serbuk halus.Proses ini adlah lebih mudah dan menjimatkan belanja.Serbuk kalsium karbonat atau batu kapur yang digunakan lambat dan memerlukan beberapa bulan untuk menaikkan skala pH (mengurangkan kemasaman) tabah.Penggunaan serbuk kalsium karbonat perlu dilakukan dua tiga bulan sebelum kerja menanam dilakukan kerana pada peringkat awal kalsium karbonat mengeluarkan suhu panas yang boleh mengakibatkan pokok mati.Untuk mempercepatkan tindak balas menaikkan skala pH (mengurangkan kemasaman) tanah, kalsium karbonat perlu menjalani rawatan tambahan sehingga bertukar kepada kalsium oksida.Proses ini dijalankan dengan memanskan kalsium karbonat sehingga melebihi 600 darjah celcius.Selanjutnya air akan dipercikkan sedikit demi sedikit kepada kalsium dioksida supaya berubah menjadi kalsium hidroksida.Proses ini memerlukan suhu yang amat tinggi dan hasilnya ialah kalsium hidroksida tidak mengeluarkan sebarang tindak balas haba sewaktu penggunaannya di ladang.Amalan petani menggunakan kalsium karbonat untuk menaikkan skala pH biasanya akan memberi kesan melecur kepada akar dan kadang kala boleh membunuh pokok.Satu lagi kelebihan kalsium hidrosida ialah mudah larut dalam air dan bertindak dengan lebih cepat.

Yang mana satu perlu digunakan kalsium karbonat atau kalsium hidrosida?

Kegunaan bagi kedua dua bahan ini adalah sama tetapi mempunyai kelebihan yang berbeza.Pemilihan yang mana lebih sesuai adalah bergantung kepada cara, masa dan tujuan penggunaan.Sekiranya menggunakan serbuk kalsium karbonat kesan tindakannya adalah lebih lambat berbanding menggunakan kalsium hidrosida tindakannya segera.Kini terdapat satu lagi produk serbuk kapur yang baru diperkenalkan dalam pasaran.Serbuk kapur ini dihasilkan daripada kalsium karbonat yang mengandungi unsur magnesium.Serbuk kapur dinamakan dolomite yang mengandungi kedua-dua unsur kalsium dan magnesium.Harga pasaran dolomite adalah lebih mahal daripada harga kalsium karbonat tetapi lebih murah daripada kalsium hidrosida.


Tips:Menambah daya penyerapan nutrien bagi pokok dan akan memberi kesan optimum kepada amaln pembajaan.

Mengapa tanah menjadi masam

Terdapat beberapa faktor yang boleh mengubah keasidan tanah seperti berikut:

1. Asal kejadian tanah secara semulajadi adalah terhasil daripada mendapan hakisan batu-batan.
2. Kandungan unsur utama dalam batu-batan induk boleh menentukan pH sesuatu tanah.Sebagai contoh, tanah yang terdapat di persekitaran Banjaran Besar Semenanjung mempunyai pH yang rendah (asid) kerana tanah ini terhasil daripada batu batan granit.
3. Kehilangan ion seperti kalsium (Ca++), Magnesium (Mg++) dan Kalsium (Kt) melalui larut resap.Kejadian ini berlaku dengan serius di Malaysia kerana keadaan cuaca di negara kita yang menerima banyak taburan hujan sepanjang tahun.
4. Pereputan bahan organik akan menghasilkan bahan berasid.Sebagai contoh asid organik dan asid bukan organik dihasilkan melalui penguraian bahan organik.
5. Penggunaan sesetengah baja seperti baja ammonium sulfat boleh meninggalkan kesan keasidan pada tanah.
6. Penambahan asid karbonik dalam tanah terjadi apabila gas karbon dioksida dari atmosfera terlarut dalam air hujan membentuk asid karbonik iaitu sejenis asid lemah.Asid ini boleh menghasilkan ion hidrogen dan ion bikarbonat.
7. Respirasi akar tumbuhan dan organisma tanah juga menghasilkan gas karbon dioksida yang boleh membentuk asid karbonik apabila terlarut dalam air tanah.
8. Gas nitrogen dioksida akan larut dalam air hujan dan membentuk asid nitrik yang akan memberi kesan keasidan.

kepentingan kapur kepada tanah pertanian

Kemasaman sesuatu tanah dapat diukur dengan unit skala pH, sebagaimana yang boleh ditentukan oleh meter pH.Ukuran skala pH mempunyai 14 unit bermula dari pH 0 sehingga pH 14.Manakala pH 7 merupakan paras neutral, manakala bacaan pH yang yang rendah dari pH 7 dianggap dalam lingkungan tanah asid (masam) dan begitu juga sebaliknya tanah yang mempunyai bacaan melibihi pH 7 adalahtergolong dalam lingkungan tanah beralkali.
Kebanyakkkan tanah di Malaysia adalah tergolong dalam pH antara 4.5 ke 6.0.Manakala tanah gambut dan tanah asid sulfat yang terdapat di kebanyakkan pesisiran pantai barat semenanjung mempunyai bacaan pH kurang daripada 4 (masam).Boleh dikatakan kebanyakkan tanaman tropika seperti durian, limau cempedak dan tanaman sayuran berdaun dan lain-lain sesuai tumbuh dengan subur di tanah yang mempunyai kemasaman tanah antara pH 5.5 - 6.5.Dengan sebab itulah petani patut menggunakan kapur sebagai langkah menaikkan paras pH tanah sebagaimana amalan membaja yang biasa mereka lakukan.
Pelbagai jenis alat membaca skala pH yang terdapat dalam pasaran termasuklah jenis meter yang dicucuk pH digital.Alat pembaca meter pH yang digunakan dalam makmal 'determination elektronik pH meter' memberi bacaan pH yang paling tepat tetapi tidak praktikal bagi kegunaan ladang.

Kepentingan tanah

Terdapat beberapa kepentingan tanah yang saya boleh huraikan disini.Antaranya ialah;

a) Memberi sokongan mekanik kepada akar tumbuhan
- tempat cengkaman akar tumbuhan
- tumbuhan tumbuh tegak untuk mendapatkan cahaya yang cukup

b) Membekalkan nutrien kepada tumbuhan
- tempat menyimpan nutrien
- nutrien berasal daripada bahan organik, butiran galian atau baja yang diasalkan
- nutrien terhasil apabila bahan organik terurai

c) Membekalkan oksigen kepada akar tumbuhan
- akar tumbuhan menjalankan respirasi dan perlu bekalan oksigen yang mencukupi untuk
mengelakkan daripada reput atau mati
- ruang diantara kumin-kumin tanah membenarkan udara atmosfera masuk dan keluar
daripada tanah.
- Kandungan udara dalam tanah bergantung kepada tekstur tanah dan kandungan air
di dalamnya.

d) Memberi sokongan mekanik kepada akar tumbuhan
- kumin tanah dapat memegang air dan membekalkan kepada akar tumbuhan
- air terdapat dalam bentuk filem yang meliputi kumin tanah, wap atau cecair yang boleh
mengalir
- kandungan air bergantung kepada hujan, angin suhu dan pengairan.